一昔前にはここまで話しに上がることも少なかったアニサキスが日本海側でも増加しているみたいです。 ヤフーニュース「日本海でもアニサキス増加　食中毒の感染源がマサバに寄生」 【アニサキスとは】 サバなどの内臓に寄生し、それを […]