アオリイカとケンサキイカをバター炒めにしてベタ比べてみた

9月といえばアオリイカとケンサキイカの2種類が釣れるシーズン。

今回は人気の釣り物を同時にバター炒めで食べて食べ比べてみました。

左がアオリイカ、右がケンサキイカ。

同じ条件で炒めてみたけど見た目が結構違いますわ。

早速、実食。

アオリイカのバター炒め。

甘味が強くモチモチした食感。

ケンサキイカのバター炒め。

上品な甘みとさっくりとした食感。

どっちが上なのかと聞かれると、答えるのが難しすぎる(笑)

それぞれの美味しさと食感が楽しめるんです。

結果的に、どちらもイカとして美味しいというジャッジになりました。

もし、機会がありましたら食べ比べてみてはいかがでしょうか？

この時期だけの食べ比べチャンスだと思います（＾＾）