コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

釣り具部屋

  • ホームHome
  • 釣りネタFishing ider
  • 釣り入門編How to
  • 釣り場紹介Fishing spot
  • 動画Movie
  • 魚料理Cooking
  • プレジャーボートPleasure Boat
  • 釣行記Fishing diary
  • ご案内Guidance

魚料理

  1. HOME
  2. 魚料理
2024年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年10月30日 きづる 魚料理

良型が釣れたら是非食べて!「カマスのお刺身」

夏から秋に釣れる人気の釣りターゲット「カマス」のお刺身の紹介です。 【材料】 カマス(できれば35cm以上が望ましい) 大葉・山葵 【レシピ】 ①鱗を取る ②頭と切り落とし、腹を出し洗い三枚に卸す ③ななめに切る(そぎ切 […]

2024年7月17日 / 最終更新日時 : 2024年7月17日 きづる 魚料理

子供も大人もバクバク食べる美味しさ「アオハタのフライ」

アオハタのフライのレシピ紹介です。 【材料】 アオハタ 塩・胡椒 小麦粉・卵・パン粉 【レシピ】 ①アオハタを3枚に卸した後、食べやすい大きさに切り分ける ※面倒でも小骨を抜いておくと、食べるときに気にならず美味しさUP […]

2024年5月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月23日 きづる 魚料理

食べ比べで楽しめる「キスの刺身3種盛り」

海の投げ釣りで大定番ターゲットのキスを使ったレシピ「キスの刺身3種盛り」の紹介です。 今回、紹介するレシピは欲張りの3種類となります。 上記画像、左から「刺身」「湯霜造り」「昆布〆」 順を追って説明します。 【キスの刺身 […]

2023年9月26日 / 最終更新日時 : 2023年9月26日 きづる 釣りネタ

カンパチの子であるシオも非常に美味しい

秋のオフショアジギングで釣れるカンパチの子であるシオ。 いわゆる出世魚ですね。 35cm以下をショゴ 35cm~60cmまでをシオを言います。 地域により、かなり呼び名が違うのが独特です。 そんなカンパチの子であるシオで […]

2023年9月11日 / 最終更新日時 : 2023年9月11日 きづる 釣りネタ

アオリイカとケンサキイカをバター炒めにしてベタ比べてみた

9月といえばアオリイカとケンサキイカの2種類が釣れるシーズン。 今回は人気の釣り物を同時にバター炒めで食べて食べ比べてみました。 左がアオリイカ、右がケンサキイカ。 同じ条件で炒めてみたけど見た目が結構違いますわ。 早速 […]

2023年5月17日 / 最終更新日時 : 2023年5月17日 きづる 魚料理

酒好きにはたまらない!ネットリ美味しいアオハタのコブ締め

アオハタのコブ締めのレシピです。 【材料】 アオハタ 切り出し昆布 日本酒 【レシピ】 1,アオハタを三枚に卸し、皮を引く 2,昆布に日本酒を振る 3,皮を引いたアオハタを昆布にのせる 4,アオハタの上に、更に昆布を乗せ […]

2023年3月28日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 きづる 魚料理

ちょっと、ひと手間で美味しさ楽しめる「ヤリイカの姿作り」と「ヤリイカの炙り」

ヤリイカの姿作りとヤリイカの炙りの紹介です。 ヤリイカの姿作り 【材料】 ヤリイカ 大根(剣)、大葉、すだち 【料理】 1,活きた状態で持ち帰る 2,大根剣を多く作る 3,ヤリイカを手早く捌いて上記画像の様に仕上げる 4 […]

2023年2月23日 / 最終更新日時 : 2023年2月23日 きづる 魚料理

簡単でパリパリ食べれて美味しい鯵(アジ)の骨煎餅

鯵を釣ったら食べてほしい「鯵(アジ)の骨煎餅」 【材料】 鯵(アジ)の骨(中骨) 塩・胡椒・油 【料理】 ①鯵を下ろして中骨を取り出す ②塩・胡椒を振り掛ける ③160℃の油で10分位揚げて取り出す ④油を180℃に上げ […]

2022年11月17日 / 最終更新日時 : 2022年11月17日 きづる 魚料理

フワフワで美味しいハマチのフリッター

フワフワに仕上がり美味しいハマチのフリッター料理です。 【材料】 ハマチ(柵にした後、一口サイズに切っておく) 塩・胡椒・小麦粉(薄力粉)・ベーキングパウダー・卵、油 【料理】 ①ハマチに軽く塩・胡椒を振り掛けておく   […]

2022年6月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 きづる 魚料理

骨ごと食べられるサクサク美味しいキスの素揚げ

キスと言えば天ぷらが定番ですが、ちょっと違う食べ方はいかがですか? キスの素揚げ 【材料】 キス 塩・胡椒 サラダ油 【調理】 ①キスは鱗を取って頭と内臓を取り塩・胡椒を振って5分置いておく ②出た水分を拭き取り下準備完 […]

投稿のページ送り

  • 固定ページ 1
  • 固定ページ 2
  • »

釣りに関する様々な情報

「ブログ村」

釣り情報

海釣り

釣りの豆知識

「人気ブログランキング」

海釣り

初心者アングラー

よく読まれている記事

最新記事

波打ち際に落ちている「透明な物体」は触れていけない件
2025年6月11日
【動画釣り場紹介】福井県三方郡美浜町の水晶浜海水浴場
2025年6月5日
【釣り場紹介】キスの投げ釣りをはじめルアー釣りで人気のサーフ「水晶浜海水浴場」
2025年5月30日
今年の低い海水温が徐々に平年並みに戻ってきている
2025年5月24日
意外と知られていない事実。ハゼには1年魚と2年魚が存在している。
2025年5月15日

カテゴリー

  • 釣りネタ
    • ラインシステム
    • アイテム
    • 釣りネタ
    • 雑談
  • 釣り入門編
  • 釣り場紹介
  • 動画
    • ラインシステム(動画)
    • 釣り用品
    • 釣り場紹介
  • 魚料理
  • プレジャーポート
  • 釣行記

Instagram

Instagram でフォロー

プロフィール

プロフィール画像

物心つく以前から釣り好き親父に連れられて、海へ川へ湖へと魚を追い求め、気が付けば釣り歴40年以上の経歴だけやたらと長いの釣り人になりました。

  • ホーム
  • 釣りネタ
  • 釣り入門編
  • 釣り場紹介
  • 動画
  • 魚料理
  • プレジャーポート
  • 釣行記
  • ご案内
  • お問い合わせ
  • サイトマップ

Copyright © 釣り具部屋 All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit

MENU
  • ホーム
  • 釣りネタ
  • 釣り入門編
  • 釣り場紹介
  • 動画
  • 魚料理
  • プレジャーボート
  • 釣行記
  • ご案内